طريقة عمل لحمة بالتقلية
عن الوصفة
طريقة عمل لحمة بالتقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو لحمة ضانى
- 4 بصلة كبيرة
- ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- معلقتين سمنة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
تسلق اللحم جيدآ.
-
2
يقطع البصل ثم نضع عليه السمن والفلفل والملح ونضعه على النار ونقلبه حتى يصبح لونه بنى فاتح
-
3
ثم نضع عليه نصف مغرفة شوربة حتى ينضج بشكل جيد
-
4
ثم نقصم المقدار ونضع اللحم فى الفخار ثم نضع نصف الخلطة فوق اللحم ونضعه فى الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمر الوجه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
